Τοφού σουσαμιού με κορεατική σάλτσα τσίλι από Ακολουθήστε τις καθημερινές υγιεινές συνταγές…
Τοφού σουσαμιού με κορεατική σάλτσα τσίλι της riosgarden 🥢 Ακολουθήστε το healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές 🌱 Χρησιμοποιώντας αποψυγμένο τόφου (προηγουμένως κατεψυγμένο) θα δημιουργήσετε μια υφή παρόμοια με τρυφερό κοτόπουλο. Μπορείτε να το καρυκεύσετε σαν ένα νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο Φτιάξτε μια νόστιμη μπριζόλα τόφου 😋 Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τόφου, αλλά το μεταξωτό τόφου έχει την καλύτερη υφή. ・ Συνταγή (3-4 μερίδες) ➖ Υλικά ➖ Μεταξωτό τόφου… 2 συσκευασίες ☆ Αλάτι και πιπέρι. Μικρή ποσότητα☆ Κόκκοι ζωμού Shiitake … 6g☆ Mirin … 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού … 2 κουταλιές της σούπας άμυλο πατάτας … 3 κουταλιές της σούπας ・ 〜 Σάλτσα 〜 κουταλιές της σούπας ★ Mirin… ★ Σιρόπι σφενδάμου … 3 κουταλιές της σούπας (ή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας) ★ τριμμένο σκόρδο … 1 κουτ. σάλτσα (χωρίς γλουτένη) … 2 κουταλιές της σούπας λάδι κανόλας λευκό σουσάμι ・ ・ ➖ Τρόπος παρασκευής ➖ ⑴ Κόψτε το τόφου στα επιθυμητά μεγέθη και καταψύξτε. ⑵ Ξεπαγώστε το παγωμένο τόφου σε θερμοκρασία δωματίου και αφαιρέστε τυχόν περίσσεια νερό όσο το δυνατόν περισσότερο. ・ ➖Πώς να φτιάξετε➖ ⑴ Αλατοπιπερώστε το στραγγισμένο τόφου με ☆ και αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά. ・⑵ Βάζουμε ★ σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. ・ ⑶ Σκουπίζουμε την υγρασία από την επιφάνεια του tofu και πασπαλίζουμε με άμυλο πατάτας και καλαμποκιού. , μαγειρέψτε το τόφου και από τις δύο πλευρές, προσθέστε τη σάλτσα με την ένδειξη ★ στο τηγάνι και ανακατεύετε γρήγορα.
