Γεύματα Vegan Διαίτης

Ρεβύθια καρύδας από Ακολουθήστε για καθημερινές υγιεινές συνταγές 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο…

Ρεβύθια καρύδας από earthofmariaa 🍚🌾⁠ ⁠ Ακολουθήστε το healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές 🌱⁠⁠ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο⁠ 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες⁠ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε κύβους⁠1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο⁠1 μεγάλο σούπας πελτέ ντομάτας 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας από κονσέρβα 1 κουταλιά της σούπας διατροφική μαγιά 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή κατά βούληση 1 κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα⁠ 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι αραβοσίτου και ανοιξιάτικο σπόρο , για το σερβίρισμα Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, μαγειρεύοντας για 2-3 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Τώρα προσθέστε τα μανιτάρια, την πιπεριά και τον πελτέ ντομάτας. Μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά πριν προσθέσετε το γάλα καρύδας, τη θρεπτική μαγιά, το μηλόξυδο, το αλάτι και τα ρεβίθια. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, μετά προσθέτουμε το άμυλο καλαμποκιού και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα. Σερβίρουμε με το σουσάμι και κλαράκι κρεμμυδιού.⁠

Related Articles

Back to top button