Γεύματα Vegan Διαίτης

Πίτσα χούμους με μαύρα φασόλια με απανθρακωμένα λαχανάκια Βρυξελλών, καλαμπόκι και ρεβίθια από…

Μαύρο φασόλι χούμους πίτσα με απανθρακωμένα λαχανάκια Βρυξελλών, καλαμπόκι και ρεβίθια από την leeksnbeets 🍕 ⁠ ⁠ Ακολουθήστε το healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές κόκκους καλαμποκιού, μυρωδικά ρεβίθια και μίνι γλυκιά κόκκινη πιπεριά.⁠ *⁠ ❇️ 𝔽𝕆ℝ 𝕋ℍ𝔼 ℙ𝕀ℤℤ𝔸 𝔻𝕆🝄 5 φλιτζάνι ζεστό νερό και 1 φλ. Προσθέστε 1¾ φλιτζάνι αλεύρι (εγώ χρησιμοποίησα φύτρα), 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αν θέλετε επιπλέον ζύμη για μπαστούνια ψωμιού, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι νερό και 3 φλιτζάνια αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ζύμη (ο γενικός κανόνας είναι να προσθέτουμε περισσότερο νερό αν είναι πολύ στεγνό και περισσότερο αλεύρι αν είναι πολύ κολλώδες) και στη συνέχεια ζυμώνουμε ~5-10 λεπτά ή μέχρι να έχουμε μια ζύμη υγρή και ελαστική (πολύ ελαφρώς κολλώδης). Σκεπάζουμε με μια ζεστή πετσέτα και κολλάμε σε ζεστό σημείο μέχρι να διπλασιαστεί το μέγεθος μου, ~ 1 ώρα. Ισιώνετε τη ζύμη και τη βάζετε στο ταψί της αγαπημένης σας πίτσας, σκεπάζετε με γαρνιτούρες της επιλογής σας και ψήνετε στους 450°F για 10-12 λεπτά. Enjoy!⁠ *⁠ ❇️ 𝔽𝕆ℝ 𝕋ℍ𝔼 ℂℍ𝔸ℝℝ𝔼𝔻 𝔹ℝ𝕌𝕊𝕊𝔼𝕃𝕊 𝕊ℙℝ𝕆𝕌𝕋𝕊 𝔸ℕ𝔻 ℂ𝕆ℝℕ 👉🏻 heat up 1 tbsp neutral oil in a skillet (I used cast iron because it chars veggies best) then toss in 1-1½ cups shredded brussels sprouts. Καρυκεύστε με ½ κουταλάκι του γλυκού κάθε κρεμμύδι σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, καπνιστή πάπρικα και αλάτι. Αφήνουμε να ψηθούν μέχρι να γίνουν ωραίες και να ροδίσουν οι άκρες. Αποσύρετε από τη φωτιά, επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για το καλαμπόκι, χρησιμοποιήστε το για να προσθέσετε την πίτσα σας και απολαύστε!

Related Articles

Back to top button