Κρεμώδη ντομάτα και ζυμαρικά λαχανικών της εταιρείας Ακολουθήστε τις καθημερινές υγιεινές συνταγές 1 σελ…
Κρεμώδη ντομάτα και ζυμαρικά λαχανικών της livingwith4fromscratch 🍝 Ακολουθήστε το healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές 🌱 1 κιλό ζυμαρικά (μαγειρεμένα σύμφωνα με τη συσκευασία και στην άκρη) Χρησιμοποιήσαμε aldiusa gluten free pasta4 cloveoli Σκόρδο (κομμένο σε κύβους) 1 πακέτο λευκά μανιτάρια (κομμένα σε φέτες και σοταρισμένα) 1 κονσέρβα ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 φλιτζάνι γάλα βρώμης 1/2 μάτσο σπαράγγια (κομμένα σε φέτες και σοταρισμένα) 4 κ.σ. 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (περισσότερο για γεύση) 1. Σοτάρουμε το σκόρδο στο ελαιόλαδο για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά. ζεσταίνουμε στο χαμηλό και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν όλα. 5. Προσθέτουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια και τα σπαράγγια και ανακατεύουμε καλά 6. Ανακατεύουμε το σπανάκι. Μόλις μαραθεί το σπανάκι, ήρθε η ώρα να ρίξετε τη σάλτσα πάνω από τα ζυμαρικά σας. 7. Ανακατέψτε καλά και βεβαιωθείτε ότι όλα τα ζυμαρικά έχουν επικαλυφθεί. 8. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
