Diet Meals

Κρεμώδη ζυμαρικά ρου με κρουτόν ρεβιθιού από την ⁠⁠ Ακολουθήστε για καθημερινή υγιεινή συνταγή…

Κρεμώδη ζυμαρικά roux με κρουτόν ρεβιθιού από την cookingforpeanuts 😋⁠⁠ Ακολουθήστε το healthyeatn για καθημερινές υγιεινές συνταγές 🌱⁠⁠ ✅Συνταγή: Ζεστάνετε 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. ✅Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή ζύμη ολικής αλέσεως), 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου τσίλι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαγειρέψτε μέχρι να φρυγανιστεί ελαφρά το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς. ✅Ανακατεύουμε σταδιακά 2 φλιτζάνια μη γαλακτοκομικό γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, με 1/3 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες (είτε σε λάδι από βάζο είτε μουλιάζουν αποξηραμένες) και 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά (προαιρετικά). Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει η επιθυμητή κρέμα, ανακατεύοντας συνεχώς και αφαιρώντας τυχόν σβόλους καθώς ανακατεύετε. ✅Προσθέστε περίπου 8 ουγγιές μαγειρεμένα ζυμαρικά (1/2 πακέτο) και ζεστάνετε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ζεσταθούν.

Related Articles

Back to top button